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《一》陽虛體質(zhì)人群冬季養(yǎng)生重點
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陽虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)常見面色蒼白,氣息微弱,體倦嗜臥,畏寒肢冷,或有肢體浮腫,舌淡胖嫩邊有齒痕,苔淡白,脈沉微無力,同時并見各臟的相應(yīng)病變而見不同癥狀,以心、脾、腎陽虛為常見。


《發(fā)病傾向》
易患痰飲、腫脹、泄瀉等病,耐夏不耐冬,易感風(fēng)、寒、濕邪。

 

《辨證施治》
陽虛體質(zhì)證癥狀表現(xiàn)多端,治療大法當(dāng)益氣溫陽散寒。因腎為一身陽氣之根,脾為陽氣化生之源,尤應(yīng)益脾腎之氣、溫脾腎之陽。

1、心陽虛證
證候:心悸心慌,心胸憋悶疼痛,形寒肢冷,失眠多夢,心神不寧,舌淡胖或紫暗,苔白滑,脈弱或結(jié)代。
治則:溫補(bǔ)心陽。
主方:保元煎。常用藥:黨參、黃芪、肉桂、生姜、甘草、巴戟天等
 
2、脾陽虛證
證候:食少,大便溏薄,腸鳴,腹中冷痛,因外感寒、濕之邪或進(jìn)寒涼菜飲食加劇,舌淡胖或有齒痕,苔白滑或有齒痕。
治則:溫中健脾。
主方:理中湯、附子理中湯。常用藥:黨參、白術(shù)、附子、肉桂、干姜、肉豆蔻、補(bǔ)骨脂等。
 
3、腎陽虛證
證候:腰背酸痛,形寒肢冷,下利清谷或五更瀉泄,多尿、遺精,陽痿,舌淡苔白,脈沉遲細(xì)弱無力。
治則:溫補(bǔ)腎陽。
主方:金匱腎氣丸、右歸丸。常用藥:附子、肉桂、杜仲、續(xù)斷、菟絲子、當(dāng)歸、枸杞、鹿角膠、熟地、山茱萸等。


《具體癥狀表現(xiàn)》
1.喜暖怕冷。陽虛體質(zhì)的明顯癥狀之一就是喜歡暖,懼怕冷,尤其是到了冬天,一些陽虛的朋友們就會感到全身發(fā)冷,臉色蒼白,而且對外界的濕寒邪氣的反應(yīng)也會相對比較嚴(yán)重一些。在冬天的時候也比較容易有凍瘡,所以如果你有喜暖怕冷的狀況,那么很可能就是陽虛體質(zhì)。

2.經(jīng)常感到身體乏力。陽虛體質(zhì)的人不會經(jīng)常運(yùn)動,一動就會感覺心慌氣短,而且還非常容易出汗,大便總是容易出現(xiàn)稀薄的癥狀,尤其是以受寒就會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。在過度勞累之后就會渾身出現(xiàn)浮腫,夜尿也會隨之增多,一般來說有很多女性都容易出現(xiàn)這種癥狀。

3.機(jī)體功能減弱。如果身體出現(xiàn)了陽虛情況,那么氣體的功能就會慢慢變?nèi)?,還容易出現(xiàn)四肢發(fā)冷,面色和舌苔發(fā)白的狀況,大便往往不成形,總會出現(xiàn)大便溏化的狀況,就連脈搏也低沉無力,稍微勞動一下就會滿頭大汗。
 
4.男女有別。男性和女性的陽虛體質(zhì)是會有不同的表現(xiàn)的,男性如果是陽虛體質(zhì)的嗎?在性生活的時候很容易出現(xiàn)早泄或者陽痿的狀況,而女性則會出現(xiàn)盡量減少,并且情緒比較低落,總是會莫名其妙的悲傷。

5.更容易患病。陽虛體質(zhì)的人在生活當(dāng)中還是比較常見的,相對普通人來說他的抵抗力就要減低很多,總是會容易患上一些流行疾病,身體素質(zhì)也特別差。嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn),做什么都提不起興趣的現(xiàn)象,雖然聽上去這種體質(zhì)不怎么可怕,但是癥狀到來的時候還是比較嚴(yán)重的。


《陽虛體質(zhì)冬季養(yǎng)生》
陽虛體質(zhì)注意4個部位的保暖,陽虛最常見的表現(xiàn)就是怕冷,有些人是全身怕冷,有些人是手腳冰涼,還有人是一吃了生、涼的食物就容易拉肚子。這類人群陽氣本來就不足,不可能體內(nèi)有很多的淤熱,多穿些衣服反倒有益于固護(hù)陽氣。
 

四個部位保暖是必須
1、腳部:所謂“寒從腳下起”,腳部寒則全身寒,機(jī)體抵抗力下降,病邪便乘虛而入。入秋后應(yīng)穿長褲和褲襪。

2、頭部:頭為“諸陽之匯”,若頭部受寒,體內(nèi)陽氣會散失大部,神經(jīng)血管供血受影響,引起頭痛,如女性經(jīng)期神經(jīng)性頭痛便是氣血不足加上受寒所致。

3、肚臍:肚臍比較薄弱,對外部刺激特別敏感,小孩易受寒邪侵襲,引起腹痛腹瀉。而女性下腹受涼易誘發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等。故平日應(yīng)做足腹部保暖,睡覺時用毛巾蓋著腹部。

4、肩膀:寒氣常導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,不通則痛。有肩頸疼痛者在天氣變冷時更要注意肩部保暖,最好圍個披肩睡覺。

 

補(bǔ)陽飲食調(diào)整是關(guān)鍵
 
 
1、羊肉
營養(yǎng)價值:羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。
【性味】甘、溫、無毒。
【歸經(jīng)】入脾、腎。
【功效】補(bǔ)體虛,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血;益腎氣,補(bǔ)形衰,開胃健力;補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
【主治】腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病后虛寒,產(chǎn)婦產(chǎn)后大虛或腹痛,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后無乳或帶下。

食用方法:蔥爆羊肉:1.羊肉沿著紋理切成小條,放料酒、鹽抓一下,然后加少許全蛋液抓勻,最后上一點淀粉抓勻,2. 蒜切末,蔥切厚點的馬耳朵,用黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、白糖和淀粉調(diào)成一個碗汁備用,適當(dāng)加水,3.鍋中放油稍微多些,炒羊肉油少不好吃,放兩個將籽去掉的干辣椒,炸至棕紅,4下羊肉和蒜末炒開,到發(fā)白表面成熟,5.下切好的蔥塊炒幾下,讓味道相互滲透,6開大火把汁攪勻倒入鍋里,快速炒動。
 

2、韭菜
營養(yǎng)價值:韭菜的主要營養(yǎng)成分是維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、碳水化合物和礦物質(zhì)。也含有豐富的纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動,防止結(jié)直腸癌的發(fā)生,也可減少膽固醇的吸收,預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病。
韭菜易引起上火,陰虛火旺者不易多食。韭菜不易消化胃腸虛弱的人不易多食,否則燒心難受。患有眼疾者不宜多食。韭菜雖有強(qiáng)精作用,但過量食用會敗腎,流眼屎,所以也不要天天食用。夏韭老化 纖維多而粗造 不易被人腸胃消化吸收 加之夏季胃腸蠕動 功能降低 多會引起胃腸不適或腹瀉 因此夏季熱時不宜多食

食用方法:豬肉韭菜餃子,半肥豬肉150克,韭菜100克,餃子皮20張,鹽,胡椒粉,姜末,花生油少許,芝麻油幾滴,陳醋,辣椒醬,生抽,醬油。做法:1.豬肉剁成肉末,韭菜切成細(xì)茸。2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里,加鹽,醬油,胡椒粉,姜末,少許花生油,(有芝麻油就滴幾滴),然后拌勻備用。3.水燒開后,把包好的餃子放下鍋里,水燒開后,添點冷水,如此反復(fù)三次,把浮起來的餃子撈起來即可。4.另備個小碗,放點陳醋,辣椒醬,生抽調(diào)勻,就是吃餃子的醬汁了。


3、核桃、芝麻、花生等堅果
營養(yǎng)價值:堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅果性味偏溫?zé)幔醒a(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用,而冬季對應(yīng)的是腎臟,可增強(qiáng)體質(zhì)。除了幫助身體抵御寒冷外,它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季進(jìn)補(bǔ)多吃堅果很有好處。
食用方法:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效,制作也簡單方便。
溫馨提示:吃堅果要適量,且因人而異。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用。


4、大棗湯
營養(yǎng)價值:民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
食用方法:芪棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結(jié)合,對氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示:大棗為補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。

 

5、生姜大棗湯
生姜可溫中止嘔、解表散寒?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先飲一杯開水,然后將生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛開水的碗中燙一下,然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。
喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
溫馨提示:生姜性屬微溫,過量食用會傷陰助陽,所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生姜,其中含有有毒物質(zhì)黃樟素,可誘發(fā)肝癌、食道癌等。

 

6、炒紅白豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì),能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。


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