每個人生來體質(zhì)就不同，有的人就算吃再多上火的東西，也不會長痘痘，有的人，就是吃一塊薯片或晚睡一點點，第二天就上火長痘了。這跟本身體質(zhì)的寒熱有關(guān)系。很多女生一般都是寒性體質(zhì)，而男生一般都是熱性體質(zhì)，但也有例外，怎么判斷自身體質(zhì)是寒是熱呢？
寒性體質(zhì)的特征
1、畏風(fēng)、畏冷、手腳經(jīng)常冰涼，易傷風(fēng)感冒。
2、喜歡熱食物和熱飲料。
3、不愛喝茶。
4、臉色嘴唇比較蒼白。
5、舌頭帶淡紅色。
6、精神萎靡不振，說話、動作有氣無力。
7、女性月經(jīng)來遲，且天數(shù)增多，多血塊。
熱性體質(zhì)的特征
1、經(jīng)常口干舌燥、口臭、嘴破。
2、喜歡喝冷飲或冰鎮(zhèn)之類的食物。
3、怕熱，汗多，常時間體溫偏高。
4、易長痘疹、臉紅、眼睛有血絲。
5、常有便秘現(xiàn)象，尿少而黃。
6、容易煩躁不安、易失眠、脾氣較壞。
7、女性經(jīng)期提早，分泌物濃而有異味。
寒性體質(zhì)如何調(diào)養(yǎng)?
1、飲食上忌任何寒涼食物，即使是夏天也不要喝冷飲或吃剛從冰箱里拿出來的水果飲品。
2、不適合長期游泳，運動要做一些溫和性的有氧運動，如快走、慢跑、太極拳、健身操等。不可運動過度，少做高強度的運動，大量的出汗會起到相反的作用。
3、一年四季都要注意重點部位的保暖，如腰部、肩部、腹部、膝部，女同胞最好不要穿露臍裝、低腰褲，超短裙，冬天不要穿靴子短裙。睡覺時，即使是夏天身上也要蓋薄被入睡。
4、夏天不適合長時間吹空調(diào)，有的女同胞還喜歡睡前洗澡，頭發(fā)沒有徹底晾干就睡覺，這是一個不好的習(xí)慣，如果睡前洗頭了一定要吹干了再睡。建議養(yǎng)成一個好習(xí)慣——每天用熱水泡腳。
5、食物要多選擇一些熱性的食材配料，可適量多吃一些肉類、栗子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、桃子、香椿、蔥、姜、茴香、香菜，花椒、胡椒、肉豆蔻等；當(dāng)歸、人參、黃芪、桂圓等可以燉湯喝；冬天可以適量吃一些火鍋。
6、平時可以多喝姜茶、枸杞紅棗茶等暖身。
熱性體質(zhì)如何調(diào)養(yǎng)?
熱性體質(zhì)的人主要以飲食調(diào)理為主，要多食寒涼性蔬菜、食物，因為寒涼性蔬菜、食物可以清涼調(diào)節(jié)作用。
1、減少食量，熱性體質(zhì)肥胖者的最大弱點就是常會飲食過量。
2、熱性體質(zhì)的人要減肥就要先解決便秘的問題，把宿便清除，多吃屬涼性而纖維較重的蔬菜，平衡體質(zhì)之余，更可以收清除宿便之效。
3、多喝溫?zé)岬娘嬃匣虿杷?，如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或飲料，必須先喝下一杯溫?zé)崴判?，絕不能空腹吃或喝冰冷的食品。
4、熱性體質(zhì)的人平時可喝點菊花茶、薏仁茶清熱降火祛濕。
改善寒性體質(zhì)的食譜
一、玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰。
①將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。
②將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。
③等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。
④粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
營養(yǎng)提示：紅棗：健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉;玫瑰：調(diào)理月經(jīng)痛經(jīng)、祛斑防皺、治療便秘、美容養(yǎng)顏;黑米：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。
二、當(dāng)歸雞湯
材料：黨參25g，當(dāng)歸頭25g，陳皮少許，紅棗4枚，瘦肉（羊肉，豬肉）250g，鹽適量
①黨參和當(dāng)歸分別洗凈。黨參切段，當(dāng)歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。當(dāng)歸入藥，分為全當(dāng)歸、當(dāng)歸頭、當(dāng)歸尾三種。由于各部位揮發(fā)油含量不一，所含微量素略有差異，故功效也稍有不同，當(dāng)頭補血養(yǎng)血;全歸補血活血;當(dāng)尾活血化瘀。
②瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，為了食用方便，您可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里。
③改用小火煲3小時，喝的時候可以加入適量的鹽。
溫馨提示：黨參有增加紅血球及血色素的作用，中醫(yī)用為滋補強壯藥，功能補中益氣、養(yǎng)血生津。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
熱性體質(zhì)推薦食譜
一、鯉魚苦瓜湯
食材：鯉魚1條、苦瓜200克左右、檸檬1個、高湯。
調(diào)味料：料酒、鹽、味精、白糖、姜汁。
做法：
a、把新鮮的鯉魚去掉頭部、尾部還有骨，洗凈，備用;
b、把苦瓜切成對半，然后把里面的籽和內(nèi)膜去掉，洗干凈后切成片;把新鮮的檸檬洗干凈，切片;
c、將高湯倒入湯鍋中，放入鯉魚和苦瓜，加上適量的鹽、味精、白糖、料酒及姜汁，先用大火把湯煮開，然后改成小火慢慢煮，煮10分鐘左右后，放入檸檬片就可以了。
鯉魚是我們常見的魚類，它具有滋補健胃、清熱解毒等的功效，再和苦瓜搭配起來，那么二者就具有清熱降火和開脾健胃的作用。對于熱性體質(zhì)的人來說，平時的食療中不妨試試。a