古話(huà)有云:“茶為萬(wàn)病之藥”,意思是說(shuō)長(zhǎng)期喝茶對(duì)健康多有益處。那茶葉中究竟什么成分對(duì)人體有好處?茶葉形態(tài)萬(wàn)千,又該怎么選擇呢?
小小茶葉, 功效多
中醫(yī)認(rèn)為,茶葉上可清利頭目,中可消食滯,下可利尿通淋。而現(xiàn)代藥理研究表明,茶葉中富含多種藥性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等,對(duì)人體有一定的保健作用。
茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化性,能清除體內(nèi)過(guò)剩的自由基、阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),提高機(jī)體免疫力,起到一定的延緩衰老的效果。
據(jù)研究顯示,茶葉中茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌等有抑制和殺傷作用;還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
另外,對(duì)于引起人體皮膚病的寄生性真菌,如斑狀白癬等也有抑制作用。
茶多糖進(jìn)入人體后,對(duì)糖代謝的影響與胰島素類(lèi)似,能促進(jìn)糖的合成代謝來(lái)降低血糖。
其能抑制腸道酶的活性,減少進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的碳水化合物;另外,多糖具有特別的黏附作用,能使腸道內(nèi)碳水化合物緩慢釋放,起到控制血糖的作用。
茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚,防止血栓形成;還能降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積,降低人體膽固醇含量,減少心血管疾病。
茶能激活巨噬細(xì)胞,激活T和B淋巴細(xì)胞,能強(qiáng)化正常細(xì)胞抵御病原細(xì)胞的能力,對(duì)機(jī)體的免疫應(yīng)答起到重要的調(diào)節(jié)作用。
茶的好處雖然多,但喝茶也得講究方法,喝不對(duì),很可能適得其反。
喝茶也要講方法
茶的品類(lèi)繁多,不同的茶有不同的功效,也適合不同的時(shí)間喝:
綠茶能推動(dòng)臟腑功能更快進(jìn)入“工作”,有振奮陽(yáng)氣、提神醒腦、潤(rùn)化脾胃的功效。
烏龍是半發(fā)酵茶,有消食作用,建議餐后一小時(shí)喝點(diǎn)烏龍茶。
電話(huà):010-82770640
地址:北京市海淀區(qū)上地東路頤泉匯1號(hào)樓5層