陽(yáng)虛體質(zhì)在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)畏寒怕冷、手腳冰涼、尿頻、常腹瀉、出汗多、神疲乏力、皮膚暗沉等現(xiàn)象。身體胖而發(fā)白,或者面色淡白。經(jīng)常四肢發(fā)懶,怕冷,喜歡讓身上感覺溫暖。
《本草綱目》記載阿膠入心經(jīng),有補(bǔ)血養(yǎng)心之功效,并贊譽(yù)其為“補(bǔ)血圣藥”。所以在天氣轉(zhuǎn)涼的秋冬進(jìn)補(bǔ)阿膠,可養(yǎng)心強(qiáng)心,增強(qiáng)血液循環(huán),有效預(yù)防手腳冰涼。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,阿膠能改善人體微循環(huán),促進(jìn)末梢血管血液循環(huán),溫經(jīng)補(bǔ)血改善手腳冰涼現(xiàn)象。冬季人們普遍手腳冰涼現(xiàn)象嚴(yán)重,尤其南方濕冷天氣,冬至進(jìn)補(bǔ)選用董氏膏方-黃精枸杞阿膠糕已成為養(yǎng)生愛好者的必備首選。
氣虛體質(zhì)的人會(huì)感覺乏力、氣短,嚴(yán)重時(shí)稍稍活動(dòng)都會(huì)感覺很累,爬兩、三層樓就已經(jīng)氣喘吁吁了。也有的面色蒼白,甚至容易出虛汗。
原料:8克補(bǔ)氣的黃芪、10克益氣養(yǎng)血生津的黨參、2枚補(bǔ)益脾胃的紅棗、100克溫中益氣、補(bǔ)精養(yǎng)血的雞肉、25克瘦豬肉、3克補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的龍眼肉。
做法:放砂鍋里,加適量水,微火燉湯,燉熟后喝湯,能補(bǔ)氣養(yǎng)血、寧心安神。
陰虛體質(zhì)易“上火”,實(shí)際上這是一種虛火。經(jīng)常感覺手足心發(fā)熱,是陰虛內(nèi)熱的一種表現(xiàn)。因?yàn)橐?ldquo;上火”還會(huì)表現(xiàn)出消瘦、咽干口燥、面部的兩顴潮紅、自覺身體一陣陣發(fā)熱(實(shí)際體溫并不高)、晚上容易盜汗、心煩易怒、便秘等現(xiàn)象。
可以經(jīng)常用玉竹、麥冬泡開水代茶飲用,或者做成藥膳;也可以喝五汁飲,取用梨汁、荸薺汁、桑葚汁、麥冬汁、藕汁各適量,和勻涼服。
熬夜傷陰上火的人,不妨試試用枸杞加上菊花泡水,不但養(yǎng)肝陰、清肝火,還可以明目。
濕熱體質(zhì)的人常常偏胖。癥狀大多是神疲乏力、易困倦、四肢無(wú)力、濕疹、舌苔厚、不想吃飯、大便黏馬桶、小便黃等。常會(huì)感覺身體比較困乏,提不起精神,有時(shí)口氣也比較重。
用荷葉10克,薏苡仁30克煲水200-300ml代茶飲,是祛濕的好飲料;
比較適合濕熱體質(zhì)的食物有:綠豆、苦瓜、絲瓜、芹菜、薺菜、芥藍(lán)、竹筍、紫菜、海帶、四季豆、赤小豆、薏西瓜、兔肉、鴨肉、田螺等。
濕熱體質(zhì)者要少吃:甜食、辛辣刺激的食物、酒。也不宜食用:燕麥、燕窩、銀耳、蜂蜜、麥芽糖等食物。
痰濕體質(zhì)的人有痰多,覺得微微的胸悶,皮膚油脂較多,多汗且黏,甚至面色淡黃而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏膩或甜,身重不爽,大便正?;虿粚?shí),小便不多或微混。
痰濕體質(zhì)的人多伴脾虛,脾虛不能運(yùn)化水濕就會(huì)生痰,所以有痰濕癥的人,可以通過(guò)健脾的方法來(lái)運(yùn)化痰濕。
云苓、薏苡仁、土茯苓都具有健脾祛濕的功效,痰濕體質(zhì)適合使用;痰濕伴有腹瀉,可以常吃芡實(shí)、蓮子。
痰濕如果還出現(xiàn)腹部脹滿,食欲減退,咳嗽有痰,使用廣(新會(huì))陳皮是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,可以將它泡開水喝,或者煲湯時(shí)加入少許。
特稟體質(zhì),通俗的說(shuō)就是過(guò)敏性體質(zhì)。比如有過(guò)敏性鼻炎的人,遇到空氣不好的環(huán)境中,特別是有粉塵,會(huì)誘發(fā)噴嚏,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性哮喘。過(guò)敏性紫癜,過(guò)敏性蕁麻疹等也屬于特稟體質(zhì)。
日常飲食應(yīng)多吃一些滋陰清熱、養(yǎng)血補(bǔ)氣的食物,如小米、芝麻、綠豆、薏苡仁、黃豆等,用它們熬粥就不錯(cuò)。
平時(shí)要少吃甚至忌口:辛辣食物、蝦、蟹、海鮮類食物、牛肉、羊肉、鵝肉、韭菜等。
瘀血體質(zhì)的人存在氣血不通的情況。可以表現(xiàn)為面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀點(diǎn)瘀斑,頭、胸、脅、腹或四肢等處刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛經(jīng)。
多吃一些活血類的藥物,比如常吃藥膳當(dāng)歸田七烏雞湯。
可取烏雞1只,當(dāng)歸10克,田七5克,生姜1塊,先把當(dāng)歸和田七放進(jìn)清水中浸泡二十分鐘,然后將烏雞放進(jìn)煲湯的容器,再把當(dāng)歸、田七、生姜一起放在烏雞上,加入適量的鹽,倒入清水淹過(guò)烏雞,蓋上蓋,水開之后,小火燜3個(gè)小時(shí),雞肉爛熟即可食用。