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膏方好上口,功效不輸中成藥
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隨著現(xiàn)代人生活水平的提高和健康意識(shí)的增加,膏方成為現(xiàn)代人滋補(bǔ)身體以及調(diào)理疾病的靈丹妙藥。這些不同時(shí)期的膏方流轉(zhuǎn)史說明了膏方不同尋常的身世,小小膏方始終挾帶著一種氤氳的貴氣。這也使得膏方在很多人看來十分神秘和神奇。

 

盡管當(dāng)時(shí)古人研制膏方只是為達(dá)官貴人服務(wù),但隨著膏方在坊間的流轉(zhuǎn),許多秘制膏的方方法還是為一些醫(yī)家所掌握和研用,慢慢普及開來。

 

特別是二十四節(jié)氣理論、健康飲食思想、《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生觀在民間的推廣,膏方的使用有了很大的社會(huì)文化背景。

 


 

現(xiàn)在我們可以知道,為什么膏方研究和制作沿革至今,在任何一個(gè)社會(huì)都沒有被淘汰?除了膏方不同凡響的滋補(bǔ)和保健作用,還因?yàn)樗苌砩⒅l(fā)一種富貴之氣、吉祥之氣以及來自大自然的靈氣。

 

為什么過去有錢人家生病了多煎制膏方,很少喝草藥?因?yàn)椴菟幬犊啵y以下咽,而膏方味道甘美,形狀晶瑩剔透,藥效還高。這就是膏方流轉(zhuǎn)于鼎食之家的緣故。

 


 

盡管湯藥和膏方的制作就在一念之間,但結(jié)果卻很不一樣。古時(shí)候人們制作膏方,在開湯藥的時(shí)候講究的是各種中藥成分搭配在一起,起到1+1>2 的效果。膏方里用水煎藥,與我們平常開方喝藥沒有區(qū)別,但此時(shí)的膏方還沒有成型,還需要添加一些調(diào)味藥,增加可口性的秘料,繼續(xù)熬制,才能形成膏方。此時(shí)的膏方就好似用一個(gè)囊(各種膏劑)鎖住了需要的藥效(水煎藥成分),防止藥味改變、效果流失,而且由于添加了調(diào)味藥,改善了膏方的口感,形狀也更惹人喜愛,就像一個(gè)精美的食物,真正實(shí)現(xiàn)了藥食同源的目的。 

所以專家總結(jié)出膏方的三大特點(diǎn):一是吸收快,作用強(qiáng),藥效持久;二是口味好,小兒及老年人容易接受;三是制作省時(shí)省力。我在書中開的方子,制作一次的劑量至少能吃上 3 周,而且服用簡(jiǎn)單方便,只需每次取 2匙藥膏兌溫水化開,就能像口服液一樣喝,十分簡(jiǎn)便。 

 

 

隨著時(shí)代的發(fā)展,疾病譜在不斷發(fā)生改變,由不良生活習(xí)慣和不良環(huán)境等因素導(dǎo)致的疾病越來越多。因而傳統(tǒng)膏方的配藥也在不斷改變,山楂、虎杖、蒲黃、黃芩、黃連、大黃等藥物早已成為膏方的組成部分。可見膏方已經(jīng)演變成能調(diào)整人體生理機(jī)能的藥物,不再是單純的滋補(bǔ)藥。 

專家對(duì)于“補(bǔ)”的定義立足于“不生病”,飲食和中藥調(diào)理得當(dāng)就是對(duì)身體的“進(jìn)補(bǔ)”,且不受時(shí)間和地域的限制。


 
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